Zum Ernährungsprojekt beschäftigten sich alle Klassen mit der gesunden Ernährung und woher unsere Lebensmittel stammen und wie sie verarbeitet werden.

Die 1. Klasse lernte gemeinsam mit der Biologin Gisela Rieland verschiedene Kräuter kennen und bereitete leckeren Kräuterquark und Kräuterbutter zu.

Die zweite Klasse testete als Frühstücksdetektive wie viel Zucker in verschiedenen Lebensmitteln steckt. Dabei begleitete sie Nancy Renno von Little Foot.

Die dritte Klasse beschäftigte sich mit Getreide und wie es verarbeitet wird. Am Ende des Tages wurden sogar lecke Brötchen gebacken und mit verschiedenen Aufstrichen verkostet. Dieses Projekt

wurde von Frau Twietmeyer von der Saale-Mühle in Alsleben durchgeführt.